Запечённый картофель

Ингредиенты:

Картофель (некрупный) – 450 г (5 шт.)

Сосиски – 200 г (4 шт.)

Помидоры – 270 г (2 шт.)

Сыр твёрдый – 90 г

Майонез – 100 г

Чеснок – 1 зубчик

Паприка молотая – 0,5 ч. ложки

Соль – 0,75 ч. л. (по вкусу)

Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу)

Масло подсолнечное (для смазывания) – 2 ч. л.

Укроп свежий (для украшения) – 5 г (1-2 веточки)

Приготовление

Очищенный картофель обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками. Сосиски нарежьте кружочками, помидоры – кубиками. Всё соедините, добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец, молотую паприку и мелко нарезанный чеснок. Аккуратно всё перемешайте.

Дно формы смажьте подсолнечным  маслом. Переложите всё в форму и запекайте в разогретой до 190° духовке 40 минут.  Сверху посыпьте твёрдым сыром и запекайте ещё 10 минут. Укроп или другую зелень мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».