07 ноября 2017 — 07:38
Индийское блюдо под названием каша хичди весом около 918 кг, рассчитанное на 4 000 гостей, было изготовлено на проходящей в эти дни в Дели Международной выставке продовольствия.
По заявлениям представителей Guinness World Records для попадания в Книгу рекордов достаточно было сварить всего полтонны пряного угощения. Но индийским поварам удалось превзойти всех и создать солидный задел на будущее. Хичди является очень сытным и весьма популярным в мире блюдом.
Над созданием 918-килограммового лакомства трудились около 50 поваров. Они использовали специально созданный чан кадаи, весом 343 кг. Тестовые работы заняли около трех месяцев. Все это время повара занимались подгонкой рецепта и поиском необходимых ингредиентов.
Читать полностью: http://www.belta.by/kaleidoscope/view/v-indii-prigotovili-kashu-hichdi-kotoraja-popadet-v-knigu-rekordov-ginnessa-274720-2017/
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад