Творожные лодочки

Ингредиенты:

творог 5% –1 кг

яйца – 3 шт.

мука – 300 г

разрыхлитель – 1 пачка (10 г)

соль/перец по вкусу

Для начинки:

ветчина – 400 г

сыр – 350 г

укроп – пучок

Начинку можно сделать  любую на свой вкус.

Приготовление:

1. Высыпаем в миску весь творог, разбиваем яйца. Солим, перчим и перемешиваем.

2. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем это всё в миску в 2 этапа. Замешиваем тесто.

3. Делаем начинку: на крупной тёрке натираем сыр, ветчину и нарезаем укроп. Соединяем это всё, перемешиваем.

4. Из получившейся творожной массы формируем лодочки. Должно получиться примерно 8 штук.

5. Выкладываем в лодочки начинку и отправляем
в духовку. Выпекаем 35-40 минут при 180°С. Ориентируйтесь на свою духовку.

Творожные лодочки с начинкой готовы! 

Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».