10 января 2026 — 11:13
Для соуса понадобится
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Бекон – 150 г
- Раст. масло – 1 ст. л.
- Масло сливочное – 20 г
- Грибы –150 г
- Мука –20 г
- Молоко – 220 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр пармезан
Приготовление
В сотейник отправляем растительное масло, лук, чеснок, обжариваем пару минут, затем добавляем бекон и сливочное мало, тушим 5 мин., добавляем грибы и тушим ещё 5 мин. Затем добавляем муку, тушим ещё 5 мин. Потом вливаем молоко и через 2 минуты добавляем взбитое яйцо. Тушим примерно 5 минут.
При подаче посыпаем натёртым пармезаном.
Приятного аппетита!
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад