30 апреля 2026 — 08:24
Универсальный рецепт курицы с овощами, который удаётся даже тем, кто редко готовит. Алгоритм очень простой: режем все ингредиенты, готовим на плите 15 минут и получаем полезный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 2 шт.
- средний кабачок — 1 шт.
- красный сладкий перец — 1 шт.
- томатная паста — 50 г
- соевый соус — 1 ст. л.
- масло для жарки
- специи и перец — по вкусу
Приготовление.
Нарежьте курицу ломтиками со стороной 3–4 см: в идеале нож должен быть острым, чтобы ломтики получились ровными. Сковороду с маслом нужно предварительно разогреть, а филе обжаривать до лёгкой аппетитной корочки.
Порубите кабачок и перец, добавьте к курице
и тушите 6–7 минут. Если блюдо начнёт подгорать, долейте немного воды.
Добавьте томатную пасту, соевый соус и спе-
ции, перемешайте. Тушите до готовности ещё
5–7 минут. При необходимости готовое блюдо можно досолить.
Приятного аппетита!
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад