11 июля 2026 — 09:00
Ингредиенты:
Грудка куриная – 350 г
Цукини – 170 г
Перец болгарский – 170 г
Лук репчатый – 100 г
Соус терияки – 160 г
Рис – 160 г
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Лук зелёный – 8 г
Кунжут – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Соль, смесь перцев, чеснок – 2 зуб.
Вода – 50 г
Приготовление
Овощи нарезать соломкой, а чеснок мелко порубить. Грудку нарезать небольшой соломкой, посолить, поперчить и обвалять в крахмале. Поставить вариться рис. 13-15 минут.
На сковороде с добавлением ложки масла обжарить курицу до лёгкой золотистости. Выложить курицу, обжарить минуту лук и добавить перец. Минуты три обжаривать лук с перцем и примешать ещё на минуту чеснок и цукини.
К овощам вернуть курицу. Добавить терияки (если густой – добавьте воду) и потушить всё минуты три.
Зелёный лук и кунжут примешать к курице с овощами, а часть оставить для украшения.
Подавать курицу с овощами на рисовой подушке.
Приятного аппетита!
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад