В Беларуси стартовал масштабный проект по продвижению отечественной продукции «Кожная пятнiца – роднае, сваё». Старт новой акции дан и в Гродненской области.
Массовые мероприятия охватили все районы и сферы (от предоставления скидок на отечественные товары, приготовления блюд из отечественных продуктов до показа мод белорусских производителей).
Одним из первых к проекту присоединился коллектив управления торговли и услуг Гродненского облисполкома, приняв участие в мастер-классе Ольги Вильчевской по приготовлению блюд. Несвойственные для белорусской кухни «Паста» и «Яблочный крамбл» были приготовлены исключительно из белорусских продуктов – муки, сахара, масла сливочного, сливок, яблок, мяса птицы, моркови и других.
Рецепт яблочного крамбла:
Ингредиенты: мука – 200 г, сахар – 200 г, масло сливочное – 200 г, лимонная цедра, корица – по вкусу.
Для теста: смешать муку, сахар, цедру лимона, добавить сливочное масло и все перетереть в крошку.
Способ приготовления – яблоки нарезать тонкими ломтиками (слайсами), посыпать сверху сахаром, смешанным с корицей.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом (можно использовать пергамент для выпечки) и выложить в нее яблоки. Сверху посыпать получившейся крошкой и отправить в духовку, разогретую до 190º С, на 25 минут.
26 декабря акционные и имиджевые мероприятия по популяризации белорусских товаров прошли в крупных торговых центрах области:
г. Гродно – в ТРЦ «Тriniti» прошла дегустация продукции отечественных производителей, узнаваемых не только в республике, но и далеко за ее пределами.
г. Лида – ТЦ «LidaPark» совместно с руководителем модельной школы Ларсы Нямцу и конкурсантками и участницами «Мисс Принеманье» порадовал посетителей торгового центра показом мод от белорусских производителей легкой промышленности с торговыми марками «Элема», «Купалинка», «Поле кветак», «Conte», «MF», «Славянка» и др.
г. Слоним – в ТЦ «Берег»: дегустация продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат, в торговом объекте «Марго» скидки на корсетные изделия СООО «Милавица». В фирменном магазине «Хлебница» ОАО «Гроднохлебпром (г. Слоним, ул. Чкалова,6) прошла дегустация тортов и новых видов хлебобулочных изделий.
г. Новогрудок – в ТЦ «Пони» дегустация продукции филиала ОАО «Новогрудские дары» ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», в магазине № 1 ОАО «Большая Крыница» покупателям предложили к дегустации хлебобулочные изделия собственного производства, в фирменном магазине Новогрудского хлебозавода по ул. Волчецкого, 67 покупатели также смогли оценить на вкус новинки от производителя.
г. Сморгонь – в ТРЦ «ZOSS» покупатели смогли продегустировать продукцию и новинки предприятий региона (УПП «Сморгонский комбинат хлебопродуктов», филиала «Сморгонские молочные продукты» ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», филиала Лидского хлебозавода).
К слову, розничные продажи организациями торговли в уходящем 2025 году за 11 месяцев составили 7,8 млн.рублей. На каждый проданный рубль доля отечественных товаров составляет 62 копейки, импортных – 38 копеек, при этом в продовольственных товарах это соотношение составляет 78 копеек и 22 копейки соответственно.