Какую опасность таят в себе фруктовые соки? Отвечает диетолог

Многие привыкли считать фруктовые соки полезными напитками, однако на самом деле они таят в себе опасность для организма. Какую – рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, слова которой передает агентство «Москва».


По словам эксперта, опасность соков заключается в том, что они представляют собой быстрые углеводы, которые «сразу проходят в клетку и дают быструю энергию».

Диетолог рекомендует употреблять фрукты целиком или остановиться на компромиссе – смузи. Если же все-таки хочется пить сок, лучше выбрать тот, где есть мякоть. Как пояснила диетолог, пищевые волокна помогают сдерживать всасываемость сахара: «Клетчатка, как дозатор, сдерживает сахар, и поэтому он порционно проходит в клетку». 

Фото: pixabay.com

Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».