30 октября 2019 — 17:16
Специалист из экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Галина Ахметова рассказала о продуктах, в которых содержатся частички насекомых. Об этом сообщает портал «Ридус».
По её словам, насекомые могут содержаться в следующих продуктах:
- Изюм и другие сухофрукты. В них часто содержатся яйца плодовых мух. Однако, несмотря на это, употреблять такие продукты безопасно.
- Грибы являются настоящим хранилищем для личинок и клещей. К слову, при термической обработке все они погибают. Однако если посчитать, сколько их там, то можно ужаснуться.
- Брокколи - излюбленное лакомство для тли. Так, в 100 граммах замороженного продукта присутствует около 60 особей таких насекомых.
- Практически во всех консервах содержатся небольшие частички личинок.
- Про свежие фрукты и овощи даже не стоит говорить.
Минимальная примесь насекомых в продуктах является нормой. Современные способы проверки и очистки продуктов питания от камней, мелкого мусора, недоразвитых, а также плесневелых плодов позволяет почти полностью исключить попадание в них насекомых.
Для своего спокойствия специалист рекомендует приобретать продукты в проверенных супермаркетах, а также в фермерских магазинах. Даже если в них имеются частички насекомых, вы можете быть спокойны. Их количество совершенно безопасно для употребления.
К примеру, в 100 граммах макарон может содержаться до 100 фрагментов насекомых. В кофе допускается не более 10% зёрен с общим количеством следов поражения насекомыми или плесенью. Что касается какао-бобов, то они могут содержать до 4% зёрен с насекомыми или даже плесенью.
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад