
- Головченко: отдельные вопросы в организации школьного питания еще остаются
- Дисциплина и четкое выполнение регламентов. Головченко об имеющихся вопросах в организации школьного питания
"В течение всего прошлого года мы плотно работали над вопросами совершенствования организации питания в школах. По поручению главы государства выработали пути, подходы, решения. Организовали сначала их апробацию в 23 школах, отслеживали обратную реакцию со стороны учеников, родителей, надзорных органов, обсуждали с практиками. По итогам пилотного проекта разработана и доведена до исполнителей необходимая нормативная база, методологические рекомендации по организации питания, информационный сборник новых технологических карт блюд и изделий, предоставили свободу школам в выборе наиболее оптимальных графиков организации питания, организовали дополнительную закупку необходимого технологического оборудования, что существенно улучшило материально-техническую базу школьных пищеблоков", - рассказал Роман Головченко.

Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад