11 июля 2011 — 10:00
5 июля в Мостах после ремонта открылся ресторан «Кронон»В реконструированном ресторане приятное впечатление оставляет всё: от входа до интерьера зала, от качества подаваемых блюд до уровня обслуживания. Всё это посетители ресторана могли оценить уже в первый день.
В ресторане всё гармонично, всё продумано до мельчайших деталей. Здесь удачно сочетаются старина и современность. Ведь мы находимся в центре Европы, и уверен, что самый взыскательный турист получит удовольствие от посещения «Кронона». У него и название теперь стилизированное под старину. На картах нашей местности 16-17 века, составленных путешественниками из стран Запада, так назывался Неман. Кстати, такое название и носил прежде ресторан. Огромная старинная карта 17 века также находится в ресторане. Её с любопытством разглядывают посетители, всем приятно видеть названия нашего города и других населенных пунктов нашего района.
Ресторан реконструировался долго, но и сделано всё заново: от крыши до ступенек. На реконструкцию затрачено около 2,5 миллиарда рублей. 400 миллионов при содействии райисполкома выделено из фонда занятости на создание 20 рабочих мест.
Каким быть обновлённому ресторану, решали в райпотребобществе, а дизайнерский проект был разработан известной минской фирмой. Специальный заказ по изготовлению столов и стульев выполнила Ельская мебельная фабрика, шторы, скатерти, салфетки также под заказ выполнило могилевское предприятие «Лента», оборудование для кухни, в том числе и импортное, поставили минские фирмы.
Все люди, работающие в ресторане, прошли обучение. Пока нет только администратора. Сюда собираются пригласить человека, досконально знающего ресторанный бизнес, имеющего опыт работы.
Теперь в ресторане можно выбрать три вида обеденного меню и широкий выбор вечернего и банкетного меню. Днём обеды стоят на 20 процентов дешевле вечерних блюд.
С.ЗВЕРОВИЧ
На снимках: так выглядит ресторан снаружи и изнутри; буфетчица Елена КРАСОВСКАЯ.
Фото автора
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад