29 сентября 2020 — 07:31
Наверное, каждая хозяйка сталкивалась с тем, что приходится подолгу очищать, отмывать подгоревшие кастрюльки. Ладно бы снаружи, но иногда такая напасть случается и с дном внутри кастрюли. Как это сделать? Кто-то просто берет в руки металлическую губку и нещадно отскрёбывает все, что пригорело. Конечно, особой пользы это кастрюле не принесет.
Но есть множество способов, как размягчить прогоревшее, чтобы можно было отмыть посуду, не прибегая к силовым методам.
Алюминий и нержавеющая сталь
Если подгорели кастрюли из этих материалов, то порядок действий такой: сначала залейте в кастрюльку холодной воды. Пусть постоит час, другой. Затем насыпаем соли прямо на мокрую поверхность и снова оставляем. Через час можно очистить весь нагар обычной кухонной губкой.
Эмалированную посуду можно чистить так же, но вот воду в нее заливать можно только после того, как она полностью остынет.
Кипячение
Если нагар слишком сильный, то такие щадящие меры могут не помочь. В таком случае применяем более активные методы. Наливаем немного воды и добавляем щедрую щепотку соды. Размешиваем и оставляем на полчаса, а то и дольше. После этого ставим кастрюлю на газ, доводим до кипения. Варим содовую водичку на протяжении 10-15 минут. Затем огонь выключаем и оставляем до полного остывания. Когда водичка в кастрюле стала тепленькой, то ее можно мыть обычным способом, весь нагар легко отойдет.
С эмалированной кастрюлей немного сложнее, так как нагар там держится крепче. В нее наливаем воду не с содой, а с солью. Даем постоять, а потом кипятим на маленьком огне час, полтора. После этого можно будет отмыть нагар не прибегая к помощи жесткой щетки.
Активированный уголь
Это средство просто универсальное. Оно подходит для любого типа кастрюль. Таблетки толкутся в порошок, затем ими присыпается пригоревшая поверхность. Немного воды, буквально совсем чуть-чуть, и кастрюлька просто отставляется в сторону, на несколько часов. Затем все можно просто помыть.
А вот для алюминиевой посуды лучшим средством всегда являлся уксус или лимонная кислота. Просто достаточно налить немного уксуса на пригоревшее место и закрыть кастрюльку крышкой на час-два. Нагар отчистится без усилий и без повреждений для нежного материала.
Чистите вашу посуду правильно, и она прослужит вам долго.
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад