05 июня 2025 — 11:21
Полноценное, сбалансированное питание – залог не только хорошего самочувствия, но и отличного настроения. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни и повышению работоспособности людей старшего возраста. Не менее важен и вопрос гигиены питания – отрасли гигиены, которая изучает проблемы полноценной пищи и рационального питания здорового человека.
Режим питания, нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии, требования к качеству пищевой продукции, организация питания аграриев и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований в период сельскохозяйственных работ – эти и многие другие вопросы находятся в центре внимания специалистов территориальных центров гигиены и эпидемиологии Гродненщины. Они и определили проблемное поле выездного семинара, который состоялся на базе Мостовского района. В обсуждении актуальных вопросов приняли также участие заместители директоров по идеологической работе сельскохозяйственных организаций Мостовщины.
Практическая часть семинара прошла на базе столовой ОАО «Черлёна». Здесь была проведена визуальная оценка организации питания работников, занятых на сельхозработах, даны рекомендации и советы, как правильно организовать данную работу в полевых условиях.
Во второй половине дня участников семинара встречала Мостовская районная библиотека, которая стала площадкой для заинтересованного разговора. Но сначала гости имели уникальную возможность познакомиться и угоститься свежей выпечкой и вкусным квасом, кулинарными изысками и продукцией собственного производства, новинками мучных изделий от участников подготовленной выставки-дегустации – Мостовского филиала Гродненского облпотребобщества, ЗАО «Гудевичи» и ООО «Мостыпродукт», ОАО «Рогозницкий крахмальный завод».
Нужно сказать, это было не только вкусно, но и эстетично представлено – одни только бабочка и корзинка из колбасных изделий, изготовленные умелыми гудевичскими хозяюшками, чего стоят!
С приветственным словом к специалистам центров гигиены и эпидемиологии области обратилась заместитель председателя Мостовского райисполкома Марина Давыдик. Она рассказала об социально-экономическом развитии района и значимых объектах, которые можно и нужно посетить, отметила важность взаимодействия ЦГЭ с органами власти для достижения общего положительного результата во всестороннем развитии Мостовского района.
Итогом семинара стал обмен опытом по актуальным вопросам прозвучавшей повестки дня.
Наталья ШЕВЧИК
Фото автора
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад