16 декабря 2020 — 17:03
А как его делают? Полезнее ли оно обычного молока? Может ли оно навредить организму? Эти вопросы интересуют всех, когда речь идет о сухом молоке. Сухое молоко дольше хранится хотя получают его из обычного молока. Чтобы понять, какую пользу оно имеет необходимо изучить его пищевую ценность и химический состав.
Пищевая ценность
- Белки 26.3 г.
- Жиры 26.7 г.
- Углеводы 38.4 г.
- Калорийность 496 ккал (на 100 г.).
Химический состав
- Витамины А, С, D, Е, К, РР.
- Витамины группы В.
- Каротин.
- Калий, кальций.
- Магний, натрий.
- Фосфор.
- Железо.
- Медь.
- Селен.
- Цинк.
-
Полезные свойства
-
На самом деле в сухом молоке много пользы. При анемии люди часто не могут употреблять большинство продуктов. Сухое молоко к ней не относится. Оно наоборот помогает при анемии и улучшает самочувствие.
Любое молоко улучшает состояние волос ногтей и кожи. Также и сухое молоко принесет этому пользу. Есть еще много полезных свойств сухого молока. А именно:
- Улучшает качество крови.
- Нормализует сердечно-сосудистую систему.
- Отлично усваивается при лишнем весе.
- Устраняет отечность при частом умеренном употребление.
- Улучшает работу нервной системы.
Сухое молоко можно употреблять при сахарном диабете и повышенной кислотностью.
Чем же сухое молоко полезнее обычного? Оно легче усваивается в организме, дольше храниться, и не наносит негативного воздействия на кишечник. Также его можно смело давать детям и спортсменам для увеличения мышечной массы. В нем большое количество белка, которое важно для тех, кто ходит в спортивный зал.
При беременности сухое молоко можно пить ежедневно, оно поможет формированию плода. При грудном вскармливании прежде чем начать пить его ежедневно необходимо попробовать небольшое количество молока и посмотреть на реакцию ребёнка. Дело в том, что сухое молоко содержит лактозу, которая может вызвать аллергию у малыша.
Противопоказания
У сухого молока имеются противопоказания для людей, страдающих острыми заболеваниями такими как язва и гастрит. Также от него стоит отказаться при:
- Аллергии.
- Индивидуальной непереносимости.
- Избытке кальция.
- Камнях в почках.
- Пониженной кислотности желудка.
При отсутствии противопоказаний не стоит употреблять сухое молоко в больших количествах — это может спровоцировать скрытые заболевания и вызвать диарею и даже тошноту. Если употреблять его в меру, то оно не навредит организму.
-
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад