Цианокобаламин или витамин В 12 был отрыт в середины 19 столетия. Его открытие связано с проявлением злокачественной формы анемии. Спустя 20 лет заболевание получило название – Пернициозная анемия или злокачественная форма малокровия. Оно развилось вследствие недостаточности витамина В 12. Соединение является растворимым в воде, не разрушается под действием термических факторов. Эффективность вещества проявляется при небольших дозах. Рекомендуется употреблять 3 мкг витамина в сутки.
Содержание витамина В 12 в продуктах питания
Соединение находится в следующих продуктах: сыре, говяжьей печени, креветках, говядине, мидиях, свинине, молоке, яйцах.
Полезные эффекты цианокобаламина
Особенности усвоения витамина
Вредные эффекты соединения
- Является единственным соединением, который в своем составе содержит незаменимый минерал – кобальт.
- Стимулирует развитие эритроцитов. Витамин — обязательное вещество для кроветворения и образования молекулы ДНК.
- Оказывает влияние на быстрорастущие тканевые структуры организма: кровь, кожные покровы и слизистые, иммунную систему, пищеварительный тракт.
- Участвует в формировании нервных волокон, оптимизирует общее состояние нервной системы.
- Влияет на клеточный и тканевый метаболизм. Доставляет кислород в ткани и клетки. Таким образом, органы являются более устойчивыми к явлениям гипоксии.
- Оказывает эффект на обмен липидов и углеводов. Уменьшает показатели холестерина в системе кровяного русла.
- Является профилактикой развития анемии.
- Показан для приема детьми, стимулирует рост и аппетит.
- Насыщает организм энергией. Дарит тонус и настроение. Это обеспечивается влиянием на клетки нервной системы. Уменьшает явления раздражительности. Влияет на память, концентрацию и внимание. Является профилактикой развития болезни Альцгеймера, слабоумия.
- Полезен для женского организма, нормализует менструальный цикл.
- Используется при наличии патологий:
- анемиях различного генеза;
- повреждениях костей и суставов;
- полиневрите;
- лучевой болезни;
- псориатической патологии;
- гепатите острого и хронического течения;
- циррозе печени;
- гастрите хронического течения;
- панкреатите с нарушением секреции.
- Влияет на нормализацию артериального давления.
- Вещество должно вступить в соединение с кальцием. Таким образом он окажет максимальную эффективность.
- На качество усвоения влияет нормальная работа гормонов щитовидной железы.
- Для более успешного всасывания, соединение рекомендуется принимать совместно с витамином В6.
- Негативные эффекты появляются только в случае передозировки веществом. Могут развиться аллергические проявления различной степени тяжести.
- При индивидуальной непереносимости могут возникать симптомы передозировки в виде:
- отека легких;
- тромбоза сосудов;
- застойных явлений;
- анафилактического шока;
- сыпи и покраснения кожных покровов.
- https://planktons.ru
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад