17 марта 2026 — 10:18
С 1 марта 2026 года в Правомостовской средней школе имени С. И. Болтрукевича и средней школе №2 г. Мосты имени Героя Советского Союза В. П. Жукова стартовал эксперимент по организации питания.
На завтрак школьники указанных учреждений образования получают долгожданные пельмени, а на обед – сосиски с макаронами, куриные наггетсы, шашлычок, пиццу, на полдник – блинчики, фаршированные колбасой и сыром, оладьи и другие полюбившиеся блюда.
– Эксперимент по организации питания с внедрением двухнедельных рационов при организации одноразового питания в учреждениях образования в 3 и 4 четвертях 2025/2026 учебного года проводится в соответствии с протоколом совещания Министерства образования по вопросу организации питания от 16.01.2026 г. №1. Цель – минимизировать отходы после приёма пищи с учётом соблюдения норм и калорийности питания, – рассказывает инженер-технолог центра для обслуживания бюджетных организаций Инна Халько.
В нашем районе для проведения эксперимента определены две школы: среди городских – СШ №2, среди сельских – Правомостовская. До 20 февраля в них было проведено анкетирование детей и их родителей на предмет изучения вкусовых предпочтений.
– На основании полученных результатов и были разработаны примерные двухнедельные рационы питания для учащихся, которым предоставляется одноразовое питание в виде завтрака, обеда с супом и без супа, а также трёхразового питания для групп продлённого дня. При этом учитывалось соблюдение норм калорийности конкретного приёма пищи, физиологические потребности и установленные нормы, что прошли гигиеническую оценку в Мостовском райЦГЭ, – дополняет Инна Александровна.
Какие же изменения претерпело школьное меню? По словам инженера-технолога, анализ анкет учащихся указанных выше школ показал, что школьники предпочитают пельмени, сосиски с макаронами, выпечку и пиццу. На гарнир к полюбившимся котлетам – полезные и питательные каши.
По-прежнему достойное место в меню занимают блинчики, шашлычок и наггетсы из курицы. Мнения по плову разделились ровно пополам: у одних это любимое блюдо, у других – наоборот. А вот жаркое и бабка не пользуются спросом, поэтому их из двухнедельных рационов пока исключили. Меньше стали употреблять школьники и компота из сухофруктов – почему-то этот полезный напиток тоже попал в топ вкусовых антипатий.
Итоги эксперимента будут подведены в конце учебного года.
Наталья ШЕВЧИК
Фото автора
Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».
Назад